Etiquetado: alimentos

¿Revisas el contenido de sodio en tus alimentos? 0

¿Revisas el contenido de sodio en tus alimentos?

En general, cuando se habla del etiquetado nutricional, se hace mucho énfasis en que revises las calorías, los carbohidratos o las grasas, ¿verdad? Pero pocas veces escuchamos recomendaciones acerca del sodio. Si bien este es un...

Vitaminas y sus propiedades – Infografía 0

Vitaminas y sus propiedades – Infografía

En artículos anteriores les contamos de varias propiedades de las vitaminas y alimentos donde las podemos encontrar, aquí les compartimos una interesante infografía que resume este tema:

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¿Has comido frutos rojos últimamente?

Seguramente ya sabes que las moras, frambuesas, frutillas y arándanos aportan bastante fibra, vitaminas y minerales. Lo más probable es que también hayas oído que contienen cantidades enormes de antioxidantes y polifenoles. Ahora, en...

Un artículo para reflexionar – Ingeniería genética en alimentos 0

Un artículo para reflexionar – Ingeniería genética en alimentos

Con el ánimo de difundir una opinión y un pensamiento bastante objetivo y respetable (a mi parecer), además de la simpleza que tiene en la exposición de la problemática, les dejamos un extracto del...