¿Qué tiene que ver la basura con la agricultura urbana?

Aunque parecen conceptos opuestos, pues el resultado de la agricultura urbana es tener ricas frutas o verduras para el autoconsumo, resulta que  esos residuos que sobran de nuestra cotidianidad, a los que llamamos basura, son un elemento muy importante a considerar en este proceso. Es aquí donde es muy importante poder diferenciar los tipos de residuos que podemos identificar, y aprovechar la que nos va a servir (¡Y ojo que la que no sirve también tenemos alternativas para que pueda ser re aprovechada!)

De esta forma, de acuerdo al manual que comentábamos en el artículo anterior, tenemos dos tipos de desechos o residuos:

Desechos inorgánicos:

Crese-2Su origen son las actividades industriales y normalmente tardan en su degradación. Existen formas organizadas de clasificar nuestros desechos inorgánicos, que nos permiten reducir la cantidad de basura que generamos, para poder ser aprovechados en Reutilización y Reciclaje.

La separación más recomendable es por tipo, que son los siguientes:

  • Plástico (PET / Otro tipo de plástico)
  • Papel
  • Cartón
  • Vidrio
  • Aluminio
  • Metal (en general)
  • Desechos Sanitarios (Únicos desechos no reciclables o reutilizables de manera inmediata).

Hay sitios que incluso pagan por cartón, papel, plásticos, etc. así como también existen programas gubernamentales que reciben este tipo de desechos y se encargan de que puedan ser aprovechados, evitando la extracción de materias primas para su elaboración (lo que por supuesto es un gran aporte al medio ambiente). ¿Conoces organizaciones que realicen estas actividades? ¿Acostumbras reciclar o reutilizar? Es importante que comencemos a disminuir nuestra basura :D!

Desechos orgánicos:

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Si te resulta aún muy complicado reutilizar o reciclar desechos inorgánicos, ¡con los orgánicos no hay excusa!

Estos desechos tienen un origen biológico y pueden ser restos de vegetales, ramas, hojas, carne, comida en descomposición, entre otros. Su proceso de descomposición es mucho más acelerado que los residuos orgánicos y los debemos tener en cuenta para nuestros cultivos.

Al morir un organismo, se inicia el proceso de descomposición, donde es digerido por otras formas de vida como bacterias, insectos u hongos. En este proceso, además están involucrados factores como temperatura, concentración de oxígeno, agua y también el tipo de restos orgánicos.

La descomposición es un concepto clave en este tipo de desechos, pues es lo que podemos aprovechar para nuestro compostaje, que explicaremos a continuación

Compostaje:

La composta es la transformación de residuos orgánicos (biodegradables) en tierra fértil, los cuales aportan los nutrientes necesarios a nuestras plantas.

Ventajas de la composta:

  • Mejora la estructura, disgrega la arcilla y los terrones.
  • Ayuda a una mejor aireación de los suelos arenosos y arcillosos.
  • Mejora la retención de humedad, absorbe el agua de lluvia.
  • Aporta nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio y azufre, pero su importancia radica en el contenido de micronutrientes.

¿Qué necesito para elaborar composta?

  • Separar los residuos orgánicos según la lista (verdes y cafés).
  • Un compostero.
  • Tierra
  • Agua

Pero ¿Y sirven todos? No, debes tener en cuenta no incluir en la compostera los residuos del cuadro de la derecha (carnes, hueso, pescado, excrementos, etc.)

lista

 

¿Has hecho alguna vez una composta? ¿Cómo la hiciste y qué resultados tuviste?

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