Una infusión para el invierno: Té de jengibre

Hoy en Pindapps te queremos dejar una práctica y simple receta de té de jengibre, pues como te hemos recomendado lo mejor para hidratarse es beber agua o infusiones, pues una infusión recomendada es esta ;).

 

jengibreIngredientes:

  • Jengibre (1/4 rizoma)
  • Un palito de canela o vainilla
  • Media manzana
  • Miel (3/4 cucharada)
  • 1 litro de agua

Procedimiento:

Hervir el agua con el jengibre 12 minutos, agregar la manzana y hervir por otros 3 minutos.

Al final agregar la miel.

Al tener un sabor picante y aromático se recomienda consumir el jengibre con moderación y acompañarlo con otros alimentos.

El jengibre es muy rico en aceites esenciales, vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos por lo que otorga muchos beneficios al cuerpo humano, como los que describimos a continuación*:

  • Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés
  • Disminuye los dolores reumáticos y menstruales
  • Disminuye las migrañas al bloquear los efectos de la protasgladina
  • Elimina el mareo y el vértigo
  • Es eficaz contra la gripe y los resfriados, al favorecer la expectoración
  • Es un afrodisíaco natural, al estimular la libido
  • Es un antidepresivo natural
  • Facilita la digestión
  • Mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovasculares
  • Previene el cáncer de colon y de ovario

 

* Fuente: http://www.creadess.org/index.php/informate/sostenibilidad-socio-ambiental/consumo-responsable/16470-propiedades-del-jengibre

 

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